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El poder oculto de la CHÍA…

11.06.2010 | 0 Comentarios | Archivado en Alimentación, Uncategorized

Últimamente ha aumentado el interés por llevar una vida sana y elegir productos que optimicen nuestro estado de salud. El aceote Omega3, se ha popularizado por sus beneficios para el corazón, entre muchos otros. Hasta ahorita, las fuentes más conocidas de este aceite son los pescados de aguas frías, como el salmón y el atún.

Hay estudios realizados por investigadores de Arizona en donde demuestran que el acelite de las semillas de la Chía contiene el doble de omega-3 que el aceite de pescado y, el ser de orígen vegetal, no está contaminado con metales pesados.

Hoy, la semilla de la chía ofrece a oportunidad de mejorar nuestro estado de salud. Es posible ingerirla en cápsulas o como aceite. el cual se puede tomar directamente o usar en guisados.

Incluye el aceite de semilla de chía en tu dieta cotidiana, como un complemento a una alimentación equilibrada y rica en vegetales. Prepara una vinagreta para tu ensalada com 1 o 2 cucharaditas de aceite de semillas de chía, en lugar de utilizar otro aceite vegetal. Notarás que te sientes mucho mejor!!!

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Gimnasia pasiva para adelgazar

Hay una alternativa al deporte tradicional que viene utilizada para tratamientos de adelgazamiento: la gimnasia pasiva!
Se trata de una alternativa cómoda y sin esfuerzo que mejora la forma física y el tono muscular.

Hay que destacar que existen dos tipos distintos de gimnasia pasiva, con la característica común de que en ambas es un máquina quien se encarga de hacer el trabajo del deportista:

  1. Estimulación mecánica o eléctrica
  2. Electroestimulación neuromuscular

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Alimentos que estimulan el buen humor

25.09.2009 | 0 Comentarios | Archivado en Alimentación

Consumir pavo, jugo de uva o fresas, ayuda al organismo a producir sustancias cerebrales que son determinantes en el estado de ánimo, tal es el caso del triptófano.

Los sitios especializados en temas de salud Heath.com y MedicalNews.com, dieron a conocer una lista de los llamados “alimentos del buen humor”, los cuales estimulan en el organismo diferentes sustancias como el triptófano, aminoácido que se convierte en serotonina y da la sensación de felicidad.

Carne de Pavo.
Este alimento es bajo en grasas y es una fuente rica en tirosina, un aminoácido que estimula la producción dopamina y noradrenalina en el cerebro, causantes de un efecto vigorizante e incrementan la resistencia del organismo al estrés.

Fresas. Esta baya contienen fibra soluble que retarda el proceso de la digestión y mantiene los niveles de azúcar en la sangre estable; esto ayuda a que las personas se sientan menos irritadas. Otra propiedad de este fruto es el trabajar como antiinflamatorio y reducir la posibilidad de padecer alguna enfermedad cardiaca o cáncer.
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Salud Macrobiotica

26.08.2009 | 0 Comentarios | Archivado en Artículos de interes, Otros

La dieta macrobiótica combina elementos del Budismo con principios dietéticos basados en la simplicidad y en evitar las toxinas que provienen de los lácteos, cranes y alimentos grasosos.La dieta macrobiótica es un régimen de alimentación que busca el equilibrio entre los principios básicos yin y yang, con el fin de evitar todo tipo de enfermedades físicas y espirituales.

De acuerdo a estos principios divide la dieta en dos polos: alimentos de energía caliente yang y alimentos de energía fría yin.

Los alimentos calientes yang son aquellos que te ayudan a lograr energía y salud mental y física. Se caracterizan por ser liposolubles y ricos en vitamina B6.

Entre estos alimentos están: cereales, algas, legumbres, y frutas y verduras cultivadas libres de pesticidas.

Los alimentos fríos yin, por el contrario, representan el lado negativo, son los que te quitan energía.

Entre estos alimentos están: la sal, el azúcar, los huevos, los lácteos, la miel, las bebidas alcohólicas, las conservas, entre otros.

Por lo tanto, al diseñarlos menús de la dieta macrobiótica lo que se busca es un mayor consumo de los alimentos yang que son los que te hacen sentir bien, frente a los alimentos negativos yin.

Si quieres leer mas acerca de este tema visita nutricion.pro

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